1948年召开的第七届全国运动会是中华人民共和国成立前旧中国举行的最后一届全运会，其中乒乓球比赛于5月7日至5月13日间举行，共有38名男选手和13位女选手参加男女单打两个项目的比赛，最终经过淘汰赛、循环赛和落选赛的较量，代表台湾省出战的王友信和香港选手梁玉洁分获男女组冠军。在旧中国第六届全运会举行时，中华全国乒乓球协进会组织了一届乒乓竞赛大会，当时有八个单位参赛，而此次参加七运会的单位达到了23个，项目设置方面增设了女子组，说明乒乓球项目在中国呈向上发展的趋势。从成绩来看，上海无疑是最大赢家。
虽然男女冠军选手分别代表台、港，但两人都出自沪上。男单冠军王友信原居上海，曾经赢得过全沪冠军，之所以代表台湾省出战是因为他当时正在台湾省省立台中女中担任数理教师；女单冠军梁玉洁曾称霸上海多年，因为丈夫过世迁居香港。此外男女单打亚军薛绪初、孙梅英亦来自上海，当时孙梅英还是一个学生。
日后她成为新中国首届全国乒乓球大赛女单冠军，入选国家队，先后以运动员和教练员的身份征战世界大赛，成为国乒辉煌的重要奠基人之一。第七届全运会乒乓球比赛场馆为江湾体育馆，每天上午9时开始比赛。由于当时住宿、交通条件所限，参赛运动员需早早起床奔赴赛场，竞技状态难免受到影响。
出于同样的原因，乒乓球爱好者也“不能踊跃捧场”。除比赛时间之外，赛程编制也为人诟病，男单方面薛绪初、周振球、俞诚和傅其芳四位好手早早相遇，“壮志未酬、先遭淘汰、殊欠公允”。
从二十世纪初传入到1949年前，乒乓球在中国经历了一个缓慢发展的过程。一方面这个“舶来品“进入到普通城市居民的日常生活中，其中以校园开展最为普遍；另一方面在成绩方面虽然有战胜世界顶尖好手的记录，但国内优秀球员均属业余性质，乒乓球运动在所有体育项目中所处的地位还比较低。
在全运会赛场上就能看到这样的趋势，获得乒乓球女子单打第四名的杨渭滨还与丈夫叶观雄联手拿下网球男女单打的冠军，当时报道称“杨以击网球之法击乒乓，有利有弊”。这种情况并非中国独有，在乒乓球运动早期发展史上，英国人弗雷德-佩里就因为先后夺得世乒赛和温网男单冠军而名垂青史。应该说，所谓“兼项”是业余体育一个屡见不鲜的特点，一些运动天赋高的运动员完全具备同时统治几个项目的能力。此外，1949年前乒乓球运动的发展为中华人民共和国成立十年后的大爆发提供了一定的人才储备。
仅以第七届全国运动会而言，男子选手傅其芳和女运动员孙梅英之后都成为一代国手和优秀教练员。傅其芳指导包括容国团在内的新中国男子乒乓球运动员攀上了巅峰，孙梅英也培养出曹燕华、何智丽等众多顶尖球员。
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